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玉米酒糟粕的简单概述

添加时间:2018-08-22

      DDGS概述

  玉米酒糟粕(DDGS),即含可溶物干玉米酒糟粕。在以玉米为原料发酵制取乙醇过程中,其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳,其他营养成分如蛋白质、脂肪、纤维等均留在酒糟中。同时由於微生物的作用,酒糟中蛋白质、B族维生素及氨基酸含量均比玉米有所增加,并含有发酵中生成的未知促生长因数。市场上的玉米酒糟粕饲料产品有两种:一种为DDG(DistillersDriedGrains),即不含可溶物的干玉米酒糟粕,是将玉米酒精糟作简单过滤,滤渣乾燥,滤清液排放掉,只对滤渣单独乾燥而获得的饲料;另一种为DDGS(DistillersDriedGrainswithSolubles),即含可溶物干玉米酒糟粕,是将滤清液乾燥浓缩後再与滤渣混合乾燥而获得的饲料。後者的能量和营养物质总量均明显高於前者。由於DDGS的蛋白质含量在26%以上,已成为国内外饲料生产企业广泛应用的一种新型蛋白饲料原料,在畜禽及水产配合饲料中通常用来替代豆粕、鱼粉,添加比例最高可达30%,并且可以直接饲喂反刍动物。

  DDGS中含有酒精吗?
  不含。就经常中所采用的蒸馏法工艺过程是十分完全和彻底的,而且因为酒精挥发性很强(易蒸发),任何残留酒精也会在生产DDGS的烘干的过程中挥发掉。

     石家庄腾博饲料有限公司本着"质量第一,诚信为本、用户至上、全心服务"的理念,不断开拓创新,以市场为导向,发展品牌战略,以一流的管理、一流的产品、一流的服务不断满足市场需求。
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